المصريين
مرحبا بك في منتدى المصريين

اهل الكرم
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
<div style="width:800px"><style>.mcrmeebo { display: block; background:url("http://widget.meebo.com/r.gif") no-repeat top right; } .mcrmeebo:hover { background:url("http://widget.meebo.com/ro.gif") no-repeat top right; } </style><object width="800" height="500" ><param name="movie" value="http://widget.meebo.com/mcr.swf?id=AFRITwnoko"/><embed src="http://widget.meebo.com/mcr.swf?id=AFRITwnoko" type="application/x-shockwave-flash" width="800" height="500" /></object><a href="http://www.meebo.com/rooms" class="mcrmeebo"><img alt="http://www.meebo.com/rooms" src="http://widget.meebo.com/b.gif" width="800" height="45" style="border:0px"/></a></div>

شاطر | 
 

 طريقة عمل كسكسى بالدجاج والخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ترافولتا
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 699
تاريخ التسجيل : 15/01/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كسكسى بالدجاج والخضار   الأحد مارس 14 2010, 20:17


كسكسي بالدجاج والخضار


مدة الطبخ:
30
دقيقه المقادير: الوجبة تكفى 6 أفراد:
8
صدور دجاج مقطعة لمكعبات ملح وفلفل حسب الرغبة
2
ثمرة فلفل أحمر كبير مقطعة لمكعبات
2
حبة بصل كبيرة مقطعة لمكعبات كبيرة
2
ج زعفران حسب الرغبةبطاطا مقطعة رفيعاً
1
مغلف مرق الدجاج (20 ج)
2/1
كوب زيت ذرة
400
ج كسكسي مغسول 3 مرات في ماء باردالطريقة:
يضاف الملح والفلفل إلى صدور الدجاج التي تقلى بالزيت الساخن في مقلاة.
يضاف البصل والبطاطا نصف المسلوقة والفلفل.
يقلى الدجاج والخضار بسرعة على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
تنقل كافة المقادير إلى صينية للفرن، ثم يضاف الكسكسي والماء وترش فوقها محتويات مغلف مرق الدجاج بشكل متساوٍ.
تغلف الصينية بورق الألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 220 مئوية.
ينزع الألومنيوم قبل 5 دقائق من انتهاء مدة الطهي.
يحرّك الطبق بواسطة شوكة قبل التقديم
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كسكسى بالدجاج والخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المصريين :: منتدى المصرين للمهن والحرف :: قسم الشيفات والمطبخ-
انتقل الى: