ملك الحب Admin
عدد المساهمات : 574 تاريخ التسجيل : 09/01/2010 العمر : 36 الموقع : https://masromy2010.roo7.biz
| موضوع: طريقة عمل الكشرى المصرى الخميس يناير 14 2010, 07:36 | |
| المقادير
مكرونه صغيره مسلوقه
ارز ابيض
شعريه
حلقات بصل
ملعقه دقيق
صلصه صماطم
عدس بجبه او اصفر
ثوم
زيت
الطريقه
تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت
وتصفى وترفع على ورق ماص
يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر
فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج
نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت
من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون
نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق
ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه
ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر
فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات
والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك
لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه
والقليل من الخل
طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم
صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه | |
|
ريحانه ريحانة المنتدى
عدد المساهمات : 343 تاريخ التسجيل : 10/01/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل الكشرى المصرى الخميس يناير 14 2010, 08:05 | |
| الله الله انت كل يوم راح تجوعنى كده هههههههههههههههههههههههه شكرا لك اخي ملك الحب تحياتي لك ريحانه
| |
|
امير الاحساس عضو ذهبى
عدد المساهمات : 114 تاريخ التسجيل : 16/01/2010 العمر : 33
| موضوع: رد: طريقة عمل الكشرى المصرى الأحد يناير 17 2010, 02:35 | |
| انت جيت لي وانا عاوز اي عضو يتحداني في الاكله دي اكيد هيتسحق ايس توبيك وجميل جدا | |
|
سندريلا مشرفة
عدد المساهمات : 265 تاريخ التسجيل : 10/01/2010 العمر : 34
| موضوع: رد: طريقة عمل الكشرى المصرى الثلاثاء فبراير 09 2010, 13:10 | |
| ههههههههههههههههههههههههههه شكرا ليك جوعتنا وانت نسيت الحمص | |
|
ترافولتا مشرف
عدد المساهمات : 699 تاريخ التسجيل : 15/01/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل الكشرى المصرى الجمعة فبراير 19 2010, 21:57 | |
| اكله عظيمه عليها القيمه يعطيك العافيه ملك الاكل اقصدى ملك الحب يلا اتحدو بعض فالاكلات وكل وحد يدوقنى عمايل اديه يابخت مراتتكم بيكم لما تتجوزو ههههههههههههههههههههههههههه تقبل مرورى ترافولتا | |
|